24/06/10

DELICIOSAS CURIOSIDADES SOBRE AS FRUTAS


Existem mais de 7.500 espécies de maçãs, mas pouquíssimas são consumidas no Brasil (caso da gala, da smith e da fuji).

Certamente foi uma maçã que Branca de Neve mordeu, mas não foi a que Adão e Eva comeram. Não há nada na Bíblia que indique que o fruto proibido do Jardim do Éden seja uma maça.

O caqui é originário da China e foi trazido para o Brasil pelos imigrantes japoneses.

Assim como o caqui, o kiwi também veio da China. Aliás, o kiwi é considerado o fruto nacional da República Popular da China.

Originário da África, a marula é também chamada de fruta do elefante. Com gosto semelhante ao do caramelo, a marula é exportada para o mundo todo na forma de licor.

Quanto ao abacate, ele é originário do continente americano. Os astecas já cultivavam a fruta antes do descobrimento da América. Por sinal, o nome abacate veio de ahuacatl (o qual significa testículo - analogia com a sua forma). Existem mais de 500 variedades de abacate.

Sabe o que é um grapefruit? É uma fruta chamada no Brasil e em outros países de toranja – como o próprio nome indica, parente da laranja. Fruta amarelo-alaranjada com polpa rosa, é muito utilizada em sucos e sobremesas em diversos países.

A melancia, que é um fruto natural da África, foi trazida pelo Brasil pelos negros escravos.

Mais de 90% da composição da melancia é puro líquido. Pode parecer estranho, mas as melhores produções dessa fruta se dão em regiões secas.

O abacaxi é chamado em muitos países de ananás. O pé de abacaxi é da família das bromélias e cada gomozinho é uma fruta separada que se juntou às demais. Aliás, o abacaxi é natural do continente americano e o termo abacaxi (largamente utilizada no Brasil) vem do tupi “ibacati” e significa “fruto fedorento”.

O caju não é um fruto, mas um pseudofruto. O fruto propriamente dito do cajueiro é a castanha.

Frutas originárias do Brasil: açaí, araçá, goiaba, guaraná, jabuticaba, jenipapo, maracujá, murici, pequi, pitanga e a seriguela.

Ao contrário do que muita gente pensa, a banana não é nativa da América e muito menos do Brasil. Originária do sudeste asiático, a fruta se adaptou muito bem ao nosso clima e solo.

Outra “fruta típica” a vir de longe é o tamarindo. Tido como nordestino (de fato, ele é muito consumido no Nordeste), o tamarindo é natural da África e tem os indianos como os maiores exportadores e consumidores. Agora, a surpresa: apesar de ser considerado fruto, o tamarindo é classificado como legume por se tratar de uma vagem.

Originária da Índia, a laranja (dizem que é resultado do cruzamento do pomelo com a tangerina) se espalhou pela Ásia e, mais tarde, Europa. Foram os portugueses que levaram a laranja para o continente europeu e, por isso, ela é chamada em alguns países de portokali, portacal ou portocalla.

Antes de descascar as laranjas, cubra-as com água fervente e deixe descansar por 5 a 10 minutos. A parte branca sairá com facilidade.

A groselha é uma frutinha natural da Europa, também chamada de cassis. Dela, são produzidos xaropes, licores e um creme muito usado em sobremesas.

Um pé de seriguela é capaz de produzir até 100 quilos de fruto por safra!

O marmelo é consumido no Brasil na forma industrializada, a chamada marmelada. A maior parte desse marmelo é importando da Argentina e do Uruguai. Em alguns países, a fruta é consumida assada.

Você sabia que o tomate é uma fruta? Pois é, pouca gente sabe, mas a a verdade é que, além de ser fruto, o tomate é nativo da América. Ele era desconhecido dos europeus antes da chegada de Colombo . Outros alimentos desconhecidos no velho continente antes de 1492: a batata, o chocolate, o abacate, o abacaxi, o pimentão, a abóbora, o milho…

A azeitona também é um fruto. Por isso, quando estiver brincando de “stop” com os amigos, pode incluí-lo com tranquilidade na categoria fruta. O curioso é que a oliveira (árvore da qual é colhida a azeitona) pode viver até mil anos ou mais. Há registros do cultivo na azeitona na antiga Grécia, Egito, Palestina e Roma.

Um comentário:

_gaba_ disse...

nossa muito legal essa curiosidades
escrevi na minha peskisa tudinho
se meu porf não me der total foi ficar muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito brava
brigada
Bjs